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Lo Ebre 2019

Lo Ebre 2019

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El río Ebro es una barrera natural que en 1938 separó los dos bandos, alineándose desde Faió en Xerta, se transformó en el escenario de la batalla más larga y recordada. Las Tierras del Ebro y el mismo río, quedaron marcados para siempre jamás por estos 115 días de dolor, así como todos los hombres y mujeres que participaron, entre ellos mi abuelo.

loEbre es un homenaje al río, la tierra y las personas, protagonistas de la gran Batalla del Ebro. Un vino que muestra el sufrimiento y la dureza de aquellos días, la lucha contra la corriente y la austeridad.

El Crusilló, nombre con que se conocía antiguamente la Cariñena a lo largo del río, ha sido vinificado en un depósito abierto y sin ninguna clase de protección con sulfitos, oxidando los mostos y dejando que se pierda el color de forma natural, un reto singular que ha permitido obtener un vino blanco manchado de rojo, símbolo de color que el Ebro mostró durante muchos de los 115 de batalla.

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